Khẳng định giá trị sản phẩm OCOP, quảng bá bản sắc địa phương

Được tổ chức bởi Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thái Nguyên, Ngày hội là hoạt động thiết thực nhằm triển khai Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), đồng thời nằm trong chuỗi sự kiện hưởng ứng Festival Trà Quốc tế – Thái Nguyên năm 2026. Với định hướng lấy thị trường làm động lực, lấy chất lượng và giá trị bản địa làm nền tảng, sự kiện hướng tới tăng cường liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ, nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp địa phương.

Tại không gian Ngày hội, các sản phẩm OCOP, nông sản đặc trưng, sản phẩm làng nghề và quà tặng địa phương được trưng bày, giới thiệu, tạo điều kiện để khách tham quan trực tiếp tìm hiểu, trải nghiệm và đánh giá sản phẩm. Từ những sản phẩm chè mang đậm bản sắc vùng đất xứ Trà đến các mặt hàng nông sản chế biến, đặc sản địa phương, mỗi sản phẩm đều góp phần kể câu chuyện về vùng nguyên liệu, văn hóa sản xuất, tri thức bản địa và sự sáng tạo của người dân Thái Nguyên.

Thông qua hoạt động trưng bày và giao lưu trực tiếp, hình ảnh sản phẩm OCOP không chỉ được quảng bá rộng rãi hơn mà còn tạo cơ hội để các chủ thể tiếp nhận phản hồi của người tiêu dùng, nắm bắt nhu cầu thị trường, từng bước hoàn thiện chất lượng, mẫu mã, bao bì và phương thức giới thiệu sản phẩm. Đây là yếu tố quan trọng giúp sản phẩm địa phương chuyển từ lợi thế sẵn có sang giá trị hàng hóa có khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Tăng cường kết nối giao thương, mở rộng đầu ra cho sản phẩm

Một trong những kết quả nổi bật của Ngày hội là tăng cường kết nối giữa các hợp tác xã, doanh nghiệp, chủ thể OCOP với các đơn vị thu mua, hệ thống phân phối và siêu thị. Sự kiện có sự tham gia của đại diện các cơ quan chuyên môn, địa phương cùng doanh nghiệp, hợp tác xã và các đơn vị phân phối như BigGreen Việt Nam, GO! Thái Nguyên, Aloha Mall Thái Nguyên, Siêu thị Minh Cầu và các đối tác liên quan.

Thông qua gặp gỡ, trao đổi trực tiếp, các chủ thể OCOP có điều kiện giới thiệu năng lực sản xuất, danh mục sản phẩm, khả năng cung ứng và định hướng phát triển kinh doanh; đồng thời tìm hiểu yêu cầu của nhà phân phối về chất lượng, sản lượng, quy cách đóng gói, truy xuất nguồn gốc và tính ổn định của nguồn hàng. Những hoạt động này góp phần thu hẹp khoảng cách giữa người sản xuất và thị trường, tạo cơ sở để hình thành các mối liên kết hợp tác lâu dài.

Đáng chú ý, trong khuôn khổ lễ khai mạc đã diễn ra 7 lượt ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác, tập trung vào kết nối tiêu thụ sản phẩm và ứng dụng công nghệ trong quản lý dữ liệu, truy xuất nguồn gốc nông sản. Trong đó, một lượt ký kết giữa Công ty TNHH Khoa học công nghệ ECO-MEND và năm hợp tác xã hướng tới xây dựng nền tảng dữ liệu, truy xuất nguồn gốc; sáu lượt ký kết còn lại tập trung vào hợp tác tiêu thụ giữa doanh nghiệp, hệ thống siêu thị và các chủ thể sản xuất.

Các thỏa thuận mở ra cơ hội tăng cường liên kết giữa vùng sản xuất với hệ thống phân phối, hỗ trợ minh bạch hóa thông tin và tạo điều kiện để sản phẩm OCOP tiếp cận các kênh tiêu thụ phù hợp. Đây là bước khởi đầu có ý nghĩa, đặt nền tảng cho việc cụ thể hóa các chương trình hợp tác trong thời gian tới, hướng tới nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh và xây dựng đầu ra ổn định cho nông sản địa phương.

Tuy nhiên, hiệu quả lâu dài của các kết nối không chỉ được đo bằng số lượng thỏa thuận được ký kết mà còn phụ thuộc vào quá trình triển khai, khả năng đáp ứng đơn hàng, duy trì chất lượng và trách nhiệm phối hợp giữa các bên. Vì vậy, việc tiếp tục theo dõi, hỗ trợ các chủ thể OCOP hoàn thiện sản phẩm, chuẩn hóa quy trình sản xuất và nâng cao năng lực cung ứng sẽ là yếu tố quyết định để các cơ hội tại Ngày hội chuyển hóa thành giá trị kinh tế thực chất.

Khơi nguồn sáng tạo, nâng cao năng lực phát triển sản phẩm

Trong khuôn khổ Ngày hội, Toạ đàm phát triển sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên với chủ đề “Khơi nguồn bản địa – Nâng tầm giá trị” đã tạo diễn đàn trao đổi về nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu, ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển thị trường.

Những nội dung được trao đổi hướng tới giải quyết các vấn đề thiết thực mà các chủ thể OCOP quan tâm, từ khai thác lợi thế vùng nguyên liệu, xây dựng câu chuyện sản phẩm đến đáp ứng yêu cầu của hệ thống phân phối và phát triển kênh bán hàng. Qua đó, góp phần nâng cao nhận thức về việc phát triển OCOP không chỉ dừng ở hoàn thiện hồ sơ, đánh giá, phân hạng sản phẩm mà cần gắn với hiệu quả kinh doanh, khả năng cạnh tranh và nhu cầu thực tế của thị trường.

Điểm nhấn khác là Cuộc thi phát triển sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa Trà Thái Nguyên – Sáng tạo sản phẩm OCOP, vươn tầm giá trị”. Cuộc thi có sự tham gia của năm đội đại diện các vùng chè Tân Cương, Đồng Hỷ, Vô Tranh, La Bằng và Đồng Phúc, với các phần thi về hiểu biết Chương trình OCOP, năng khiếu và thuyết trình ý tưởng phát triển sản phẩm.

Không chỉ tạo sân chơi giao lưu, học hỏi, cuộc thi còn khuyến khích các chủ thể phát huy giá trị đặc trưng của từng vùng chè, đổi mới cách thức xây dựng sản phẩm, hoàn thiện bao bì, nhãn hiệu, ứng dụng công nghệ và đề xuất giải pháp mở rộng thị trường. Qua đó, văn hóa trà và lợi thế nông nghiệp địa phương được tiếp cận theo hướng sáng tạo hơn, gắn kết hài hòa giữa bản sắc truyền thống với yêu cầu phát triển sản phẩm hàng hóa hiện đại.

Lan tỏa hiệu quả, tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn bền vững

Sau ba ngày tổ chức, Ngày hội kết nối cung – cầu sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên năm 2026 đã tạo được không gian kết nối giữa cơ quan quản lý, doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể sản xuất và người tiêu dùng; đồng thời kết hợp quảng bá trực tiếp với truyền thông số, kết nối giao thương với trao đổi kinh nghiệm và khuyến khích đổi mới sáng tạo.

Hiệu quả của Ngày hội không chỉ nằm ở việc giới thiệu các sản phẩm đặc trưng hay tạo cơ hội giao dịch trong thời gian diễn ra sự kiện, mà còn ở những chuyển biến về nhận thức và phương thức phát triển sản phẩm. Các chủ thể có thêm cơ hội tiếp cận đối tác, nắm bắt yêu cầu thị trường, tìm kiếm hướng cải tiến sản phẩm và mở rộng kênh tiêu thụ. Các doanh nghiệp phân phối cũng có điều kiện tiếp cận nguồn hàng địa phương, tìm hiểu năng lực cung ứng và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng.

Với những kết quả và cơ hội được mở ra, Ngày hội kết nối cung – cầu sản phẩm OCOP tỉnh Thái Nguyên năm 2026 tiếp tục khẳng định vai trò của xúc tiến thương mại trong phát triển Chương trình OCOP. Quan trọng hơn, sự kiện gửi đi thông điệp về yêu cầu chuyển từ quảng bá đơn thuần sang kết nối thị trường thực chất, từ phát triển sản phẩm riêng lẻ sang liên kết chuỗi giá trị, để mỗi sản phẩm mang thương hiệu OCOP Thái Nguyên ngày càng khẳng định uy tín, nâng cao sức cạnh tranh và vươn xa trên thị trường.