Thực hiện Kế hoạch triển khai thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Thái Nguyên năm 2025. Trong 02 ngày (01/12 và 02/12/2025), Chi cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND xã Yên Trạch tổ chức lớp tập huấn bồi dưỡng kiến thức về Chương trình mỗi xã một sản phẩm cho 40 học viên là Lãnh đạo, cán bộ phụ trách triển khai Chương trình OCOP; các hợp tác xã, tổ hợp tác, doanh nghiệp nhỏ và vừa, trang trại và hộ sản xuất có đăng ký kinh doanh trên địa bàn xã. 

Các học viên đã được đội ngũ giảng viên truyền đạt nhiều nội dung phong phú, thiết thực, như: Quan điểm, mục tiêu, định hướng Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2026-2030; bộ tiêu chí và công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP; hướng dẫn hoàn thiện hồ sơ trình tỉnh đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp xã, cấp tỉnh; quy định về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh chè; nguồn gốc nguyên liệu, liên kết chuỗi, công bố chất lượng sản phẩm; quy chế quản lý sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên.

Trong chương trình lớp tập huấn, các học viên được học tập kinh nghiệm thực tế tại Hợp tác xã chè La Bằng - một trong những mô hình OCOP tiêu biểu của tỉnh với nhiều sản phẩm trà đạt chứng nhận OCOP 3 sao, 4 sao và có sức lan tỏa lớn đối với cộng đồng sản xuất địa phương. Tại đây, các học viên đã được Hợp tác xã chia sẻ trao đổi về quy trình trồng, chăm sóc thâm canh cải tạo cây chè; quy trình sản xuất, chế biến chè theo hướng an toàn, hữu cơ; việc áp dụng máy móc, công nghệ vào phân loại, đóng gói sản phẩm; công tác xây dựng thương hiệu, phát triển sản phẩm OCOP; cách Hợp tác xã tổ chức liên kết sản xuất, tiêu thụ, phát triển du lịch trải nghiệm gắn với vùng chè.

Đại diện HTX chè La Bằng chia sẻ kinh nghiệm quy trình trồng, chăm sóc thâm canh cải tạo cây chè

Các học viên được tham quan thực tế quy trình sản xuất, chế biến chè theo hướng an toàn, hữu cơ

Thông qua lớp tập huấn, các học viên nắm rõ hơn quy trình triển khai OCOP tại cơ sở; xác định được các bước hoàn thiện sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng trong năm 2025; đồng thời tăng cường hiểu biết thực tế thông qua tham quan mô hình Hợp tác xã chè La Bằng. Bên cạnh đó, lớp tập huấn cũng tạo cơ hội thúc đẩy sự kết nối giữa các chủ thể OCOP, hỗ trợ trao đổi kinh nghiệm phát triển sản phẩm, từ đó góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm trà của địa phương nói riêng và nâng cao chất lượng triển khai Chương trình OCOP của tỉnh Thái Nguyên.